Online-Knihy.sk

Autor:	Cornelia Adamová
Vydavateľstvo:	Ottovo nakladateľstvo
Rok vydania:	2003

O knihe • Zdravé, chutné, pestré a ľahko stráviteľné pokrmy pre každého • Predkrmy, šaláty, polievky a hlavné jedlá z rýb a plodov mora • Varíme, vyprážame, dusíme, grilujeme, pečieme a zapekáme • Morské špeciality so zeleninou, ovocím, syrmi a vínom • Ako správne vyberať čerstvé i zmrazené suroviny • Najdôležitejšie pravidlá tepelnej úpravy pokrmov z morských živočíchov