Online-Knihy.sk

Autor:	Margaret O´Neill Romagnoli, G. Franco Romagnoli
Vydavateľstvo:	Pragma
Rok vydania:	2006

"Italové mají stovky způsobů přípravy ryb a plodů moře", říkají Margaret a Franco Romagnoli a dokazují to na 200 neodolatelných receptech ─ na předkrmy, saláty, pizzy, omáčky a různé způsoby přípravy ryb ─ a to vše ve stylu domácí italské kuchyně. Překlad: Viktor Faktor Z obsahu: Ryby Základní rady Přílohy a přísady Předkrmy Saláty Přílohy k rybím pokrmům: těstoviny, kuskus, rýže, polenta Polévky Hlavní chody Přesnídávky a rychlé občerstvení